NOTRE CARTE

L'authentique cuisine Thaïlandaise

ENTREES

STARTERS

Nems Thaï – Fried spring roll

Nems cocktails frits à base de poulet (5 pièces). Small chicken spring rolls (5 pieces)

1 500 €

Rouleaux de crevette Thaï frits – Shrimp spring roll

Crevettes entières et porc dans une feuille de brique frits (5 pièces). Whole prawn rolled in brick pastry sheets with pork (5 pieces)

1 550 €

Samossas Thaï

Préparation au boeuf enveloppée d'une feuille de brique triangulaire (6 pièces). Minced beef wrapped in a triangular shape brick pastry sheets (6 pieces)

1 550 €

Brochettes de satay au poulet – Chicken satay skewer

Petites brochettes marinées dans une sauce cacahuète (5 pièces). Small skewers seasoned with a peanut sauce (5 pieces)

1 600 €

Wontons Thaï frits – Fried wontons

Raviolis à base de porc et de crevette frits (6 pièces). Fried dumplings with pork and shrimp (6 pieces)

1 550 €

Wontons Thaï vapeurs – Steamed wontons

Bouchées à base de porc et de crevette cuites à la vapeur (6 pièces). Steamed dumplings with pork and shrimp (6 pieces)

1 550 €

Salade de Papaye – Papaya salad

Papaye verte râpée assaisonnée, cacahuètes, citron, piment et ail. Green grated papaya, peanuts, lemon, fresh chile pepper and garlic

1 550 €

Salade de crevettes – Prawn salad

Crevettes entières décortiquées et blanchie, citron, ail et plantes aromatiques. Whole peeled shrimps mid-cooked with lemon juice, garlic and chopped aromatic fresh herbs.

2 000 €

Salade de fruits de mer – Seafood salad

Crevettes décortiquées, calamars et moules entières blanchies, citron, ail et plantes aromatiques. Whole peeled shrimps, squids and mussels mid-cooked with lemon juice, garlic and chopped aromatic fresh herbs.

2 100 €

Salade de crevettes crues au citron et à l'ail – Raw prawn with lemon and garlic

Crevettes entières décortiquées bleues, citron et ail. Whole peeled raw shrimps with lemon juice and garlic.

2 650 €

Lap poulet - Chicken lap

Salade de volaille hachée assaisonnés avec du citron et des plantes aromatiques. Minced meats seasoned with lemon juice and chopped aromatic fresh herbs.

2 000 €

Lap boeuf - Beef lap

Salade de viande émincée assaisonnés avec du citron et des plantes aromatiques. Minced meats seasoned with lemon juice and chopped aromatic fresh herbs.

2 250 €

Lap magret de canard - Duck breast lap

Salade de viande émincée assaisonnés avec du citron et des plantes aromatiques. Minced meats seasoned with lemon juice and chopped aromatic fresh herbs.

2 750 €

Lap crevettes - Prawn lap

Salade de crevettes assaisonnées avec du citron et des plantes aromatiques. Prawns seasoned with lemon juice and chopped aromatic fresh herbs.

2 400 €

Lap calamars - Squid lap

Salade de fruits de mer mi-cuits assaisonnés avec du citron et des plantes aromatiques. Seafoods mid-cooked seasoned with lemon juice and chopped aromatic fresh herbs.

2 450 €

Lap Poisson - Fish lap (Sur commande au moins 24h à l'avance, minimum 2 portions)

Salade de poisson mi-cuit assaisonné avec du citron et des plantes aromatiques. Fish mid-cooked seasoned with lemon juice and chopped aromatic fresh herbs.

2 250 €

SOUPES

SOUPS

Soupe Tom Yam Kay de poulet - Galanga chicken soup

Bouillon de lait coco parfumé, citronnelle, feuilles de combava et coriandre. Coconut milk broth-based soups, lemongrass, combava and coriander leaves.

1 750 €

Soupe Tom Yam Kow de crevettes - Prawn soup

Bouillon de lait coco parfumé, citronnelle, feuilles de combava et coriandre. Coconut milk broth-based soups, lemongrass, combava and coriander leaves.

1 950 €

Soupe Tom Yam Thaley de fruits de mer - Seafood soup

Crevettes, moules, calamars, bouillon de lait coco parfumé, citronnelle, feuilles de combava et coriandre. Prawns, mussels, squids, coconut milk broth-based soups, lemongrass, combava and coriander leaves.

2 000 €

Soupe Tom Yam Légumes – Tom Yam Vegetables Soup

Choux chine blanc, choux chine pommé, choux vert, carottes, poireaux. Different kind of cabbages, carrots and leeks

1 750 €

Fondue Thaï – Thai Style Fondue (Sur commande au moins 24h à l'avance)

Soupe typique Thai, wontons vapeurs, fruits de mer (calamars et crevettes), boeuf, vermicelles de riz et légumes frais. Typical Thaï soup, steamed dumplings, seafoods (squids and prawns), beef, rice vermicelli, fresh vegetables

4 300 €

PRODUITS DE LA MER

SEAFOOD SPECIALITIES

Poisson au curry rouge traditionnel Thaï - Thai red curry

Sauce aux piments rouges, lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et basilic. Thai style red curry - red fresh chile peppers, coconut milk, lemongrass, combava and basil leaves sauce

2 450 €

Poisson sauce 3 saveurs - 3 flavours fish

Sauce sucrée, salée et légèrement pimentée. Sweet, salty and a mild hot sauce

2 450 €

Poissons à l'aigre-doux Thaï - Thai sweet and sour fish

Sauce sucrée, amère à base d’ananas et de tomates. Sweet, bitter sauce with pieces of pineapple and tomatoes

2 450 €

Poissons à la sauce de Tamarin - Tamarin sauce fish

Sauce à base du fruit tamarin, sucrée et légèrement acidulée. Tamarin fruit based, sweet and a bit acid taste sauce

2 450 €

Poisson à la vapeur au citron – Lemon steamed fish

Filets cuits à la vapeur, citron et ail. Steamed fish fillets, lemon juice and garlic

2 600 €

Poisson à la vapeur au gingembre - Ginger steamed fish

Filets cuits à la vapeur, sauce soja, gingembre et champignons. Steamed fish fillets, soy sauce, ginger and mushrooms

2 600 €

Crevettes au curry rouge traditionnel Thaï - Thai red curry prawns

Sauce aux piments rouges, lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et basilic. Thai style red curry - red fresh chile peppers, coconut milk, lemongrass, combava and basil leaves sauce

2 550 €

Crevettes au curry rouge et à l'ananas Thaï - Red curry and thai pineapple prawns

Sauce aux piments rouge, morceaux d'ananas, lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et basilic. Red fresh chile peppers, pieces of pineapple, coconut milk, lemongrass, combava and basil leaves sauce

2 550 €

Crevettes aux piments parfumés – Perfumed pepper prawns

Piment doux et lait de coco. Medium fresh chile peppers and coconut milk

2 550 €

Crevettes au curry vert - Green curry prawns

Sauce aux piments verts, lait de coco, feuilles de combava et basilic. Green medium fresh chile peppers, coconut milk, combava and basil leaves sauce

2 550 €

Crevettes au curry jaune - Yellow curry prawns

Curry doux et lait de coco. Mild curry and coconut milk

2 550 €

Crevettes sauce 3 saveurs - 3 flavours prawns

Sauce sucrée, salée et légèrement pimentée. Sweet, salty and a mild hot sauce

2 550 €

Crevettes à l'aigre-doux Thaï - Thai sweet and sour prawns

Sauce sucrée, amère à base d’ananas et de tomates. Sweet, bitter sauce with pieces of pineapple and tomatoes

2 550 €

Crevettes à la sauce Tamarin - Tamarin sauce prawns

Sauce à base du fruit tamarin, sucrée et légèrement acidulée. Tamarin fruit based, sweet and a bit acid taste sauce

2 550 €

Crevettes aux noix de cajou - Cashew nuts prawns

Sauce parfumée au piment, sucrée et légèrement acide avec des noix de cajou. Fresh chile peppers perfumed, sweet and a bit acid taste sauce with cashew nuts

2 550 €

Crevettes sautées à l'ail et son beurre – Garlic & butter prawn

2 550 €

Crevettes à la vapeur au citron – Lemon steamed prawns

Crevettes cuites à la vapeur, citron et ail. Steamed prawns, lemon juice and garlic

2 650 €

Crevettes à la vapeur aux champignons et ail – Mushroom steamed prawns

Crevettes cuites à la vapeur, sauce soja, ail et champignons. Steamed prawns, soy sauce, ginger and mushrooms

2 650 €

Calamars au curry rouge traditionnel Thaï - Thai red curry squid

Sauce aux piments rouges, lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et basilic. Thai style red curry - red fresh chile peppers, coconut milk, lemongrass, combava and basil leaves sauce

2 650 €

Calamars aux piments parfumés - Perfumed pepper squid

Piment doux et lait de coco. Medium fresh chile peppers and coconut milk

2 650 €

Moules au curry rouge traditionnel Thaï - Thai red curry mussel

Sauce aux piments rouges, lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et basilic. Thai style red curry - red fresh chile peppers, coconut milk, lemongrass, combava and basil leaves sauce

2 700 €

Moules aux piments parfumés - Perfumed pepper mussel

Piment doux et lait de coco. Medium fresh chile peppers and coconut milk

2 700 €

Fruits de mer au curry rouge traditionnel Thaï - Thai red curry seafood

Sauce aux piments rouges, lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et basilic. Thai style red curry - red fresh chile peppers, coconut milk, lemongrass, combava and basil leaves sauce

2 700 €

Fruits de mer au curry vert - Green curry seafood

Sauce aux piments verts, lait de coco, feuilles de combava et basilic. Green medium fresh chile peppers, coconut milk, combava and basil leaves sauce

2 700 €

Fruits de mer au curry jaune - Yellow curry seafood

Curry doux et lait de coco. Mild curry and coconut milk

2 700 €

VIANDES

MEAT

Poulet au curry rouge traditionnel Thaï - Thai red curry chicken

Sauce aux piments rouges, lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et basilic. Thai style red curry - red fresh chile peppers, coconut milk, lemongrass, combava and basil leaves sauce

2 150 €

Poulet au curry rouge et à l'ananas Thaï - Red curry and thai pineapple chicken

2 150 €

Poulet au curry vert - Green curry chicken

Sauce aux piments verts, lait de coco, feuilles de combava et basilic. Green medium fresh chile peppers, coconut milk, combava and basil leaves sauce

2 150 €

Poulet au curry jaune - Yellow curry chicken

Curry doux et lait de coco. Mild curry and coconut milk

2 150 €

Poulet à l'aigre-doux Thaï - Thai sweet and sour chicken

Sauce sucrée, amère à base d’ananas et de tomates. Sweet, bitter sauce with pieces of pineapple and tomatoes

2 150 €

Poulet à la sauce de Tamarin - Tamarin sauce chicken

Sauce à base du fruit tamarin, sucrée et légèrement acidulée. Tamarin fruit based, sweet and a bit acid taste sauce

2 150 €

Poulet aux noix de cajou - Cashew nuts chicken

Sauce parfumée au piment, sucrée et légèrement acide avec des noix de cajou. Fresh chile peppers perfumed, sweet and a bit acid taste sauce with cashew nuts

2 150 €

Bœuf au curry rouge traditionnel Thaï - Thaï red curry beef

Sauce aux piments rouges, lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et basilic. Thai style red curry - red fresh chile peppers, coconut milk, lemongrass, combava and basil leaves sauce

2 550 €

Boeuf au curry vert - Green curry beef

Sauce aux piments verts, lait de coco, feuilles de combava et basilic. Green medium fresh chile peppers, coconut milk, combava and basil leaves sauce

2 550 €

Porc au curry rouge traditionnel Thaï - Thaï red curry pork

Sauce aux piments rouges, lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et basilic. Thai style red curry - red fresh chile peppers, coconut milk, lemongrass, combava and basil leaves sauce

2 550 €

Porc au curry rouge et à l'ananas Thaï - Red curry and thai pineapple pork

2 550 €

Porc au curry vert - Green curry pork

Sauce aux piments verts, lait de coco, feuilles de combava et basilic. Green medium fresh chile peppers, coconut milk, combava and basil leaves sauce

2 550 €

Agneau au curry jaune - Yellow curry lamb

Curry doux et lait de coco. Mild curry and coconut milk

2 700 €

Magret de canard au curry rouge traditionnel Thaï - Thaï red curry duck

Sauce aux piments rouges, lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et basilic. Thai style red curry - red fresh chile peppers, coconut milk, lemongrass, combava and basil leaves sauce

2 750 €

Magret de canard au curry rouge et à l'ananas Thaï - Red curry and thai pineapple duck

2 750 €

LEGUMES

VEGETABLES

Légumes sautés au canard - Stir fried vegetables with duck

Choux chine blanc, choux chine pommé, choux vert, carottes, poireaux et viande/fruits de mer ou poisson. Different kind of cabbages, carrots, leeks and meat/seafoods or fish

2 200 €

Légumes sautés aux calamars - Stir fried vegetables with squid

Choux chine blanc, choux chine pommé, choux vert, carottes, poireaux et viande/fruits de mer ou poisson. Different kind of cabbages, carrots, leeks and meat/seafoods or fish

2 200 €

Légumes sautés aux crevettes - Stir fried vegetables with prawns

Choux chine blanc, choux chine pommé, choux vert, carottes, poireaux et viande/fruits de mer ou poisson. Different kind of cabbages, carrots, leeks and meat/seafoods or fish

2 200 €

Légumes sautés au poisson - Stir fried vegetables with fish

Choux chine blanc, choux chine pommé, choux vert, carottes, poireaux et viande/fruits de mer ou poisson. Different kind of cabbages, carrots, leeks and meat/seafoods or fish

2 200 €

Légumes sautés au curry – Stir fried curry vegetables

Choux chine blanc, choux chine pommé, choux vert, carottes, poireaux, curry jaune légèrement piquant. Different kind of cabbages, carrots, leeks and yellow mild curry

1 600 €

Légumes sautés nature – Stir fried vegetables

Choux chine blanc, choux chine pommé, choux vert, carottes, poireaux. Different kind of cabbages, carrots and leeks

1 600 €

Aubergines poêlés à la Thaï - Stir fried Thai Style eggplant (Sur commande au moins 24h à l'avance, minimum 2 portions)

2 100 €

RIZ

RICE

Riz sauté façon Thaï – Thai style fried rice

Riz sauté au wok avec du porc, des crevettes et des oeufs. Stir Fried rice with sliced pork, prawn and omelet

1 000 €

Riz sauté façon Thaï à l'ananas – Thai pineapple fried rice

Porc, crevette, oeuf, ananas et raisins secs. Sliced Pork, prawn, omelet, chopped pineapple and dry grapes

1 200 €

Riz sauté façon Thaï végétarien – Thai vegetarian fried rice

Poivrons, carottes et oeuf. Pepper, carrots and sliced omelet

1 200 €

Riz gluant au lait de coco enrobé dans sa feuille de banane

Coconut glutinous rice in banana leaves

750 €

Riz blanc au jasmin - Jasmin rice

300 €

Pate

Paste

Pad Thaï (Sur commande au moins 24h à l'avance, minimum 2 portions)

Pâtes de riz sautées avec des cacahuètes à la crevette, au poulet et au porc. Thai style rice pasta with peanuts, prawn, chicken and pork

2 450 €

Pad Ki Mao (Sur commande au moins 24h à l'avance, minimum 2 portions)

Pâtes de riz sautées au curry rouge, basilic, crevettes et poulet haché. Red curry rice pasta with basil, prawns and ground chicken

2 450 €